Earl Grey Grapefruit to wysokiej jakości czarna herbata cejlońska wzbogacona olejkiem egzotycznej bergamotki o delikatnie owocowym posmaku owoców tropikalnych. Kawałki ananasa i pomarańczy kontrastują na tle ciemnego suszu liści herbacianych. Bursztynowy napar o migoczących tonach czerwieni posiada bogaty, intensywnie cytrusowy aromat z nutą grapefruita.
Pomarańcza
Pomarańcza to doskonałe źródło witaminy C, która wzmacnia odporność i chroni organizm przed infekcjami. Zawiera również błonnik pokarmowy wspomagający trawienie oraz regulujący poziom cholesterolu. Obecność flawonoidów, takich jak hesperydyna, wykazuje działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Olejki eteryczne zawarte w skórce pomarańczy działają uspokajająco, poprawiają nastrój i wspomagają koncentrację. Regularne spożywanie pomarańczy może obniżać ryzyko chorób serca i miażdżycy. Owoce te wspierają nawodnienie organizmu i równowagę elektrolitową, dzięki zawartości potasu. Zawarte w nich naturalne cukry i kwasy organiczne dostarczają energii i pobudzają. Pomarańcza wzbogaca smak herbat i naparów cytrusową świeżością i lekko słodkim aromatem.
Ananas
Ananas jest bogaty w enzym bromelainę, która wspomaga trawienie białek i działa przeciwzapalnie. Owoc ten zawiera duże ilości witaminy C, wspierającej odporność i chroniącej komórki przed stresem oksydacyjnym. Ma właściwości oczyszczające – wspiera usuwanie toksyn z organizmu i poprawia metabolizm. Dzięki zawartości manganu wspomaga zdrowie kości i produkcję energii. Ananas działa również moczopędnie, pomagając redukować obrzęki i nadmiar wody w organizmie. Wspiera układ krążenia, zmniejszając ryzyko powstawania zakrzepów dzięki działaniu przeciwzapalnemu bromelainy. Jego naturalna słodycz i egzotyczny aromat nadają mieszankom herbacianym lekkości i tropikalnego charakteru. Liofilizowany lub suszony ananas zachowuje intensywny smak i większość swoich cennych właściwości.
Bergamotka to owoc cytrusowy o charakterystycznym, świeżym zapachu, będący krzyżówką pomarańczy gorzkiej i cytryny. Jej olejek eteryczny zawiera liczne związki bioaktywne, w tym flawonoidy i polifenole, które wykazują silne działanie przeciwutleniające. Dzięki temu bergamotka wspiera walkę z wolnymi rodnikami i opóźnia procesy starzenia komórkowego. Działa relaksująco i antystresowo – olejek z bergamotki jest często wykorzystywany w aromaterapii w celu poprawy nastroju, redukcji napięcia nerwowego i bezsenności. Wspomaga także układ trawienny, łagodząc dolegliwości żołądkowe, w tym niestrawność i wzdęcia. Bergamotka może przyczyniać się do obniżenia poziomu „złego” cholesterolu LDL i podniesienia „dobrego” HDL, wspierając zdrowie serca. Jej delikatny, cytrusowo-gorzki smak nadaje mieszankom herbacianym elegancki, odświeżający aromat. Jest też znana jako kluczowy składnik herbaty Earl Grey, gdzie pełni funkcję naturalnego aromatyzatora.
Kompozycja herbaciana polecana na każdą porę roku.
Składniki: herbata czarna , naturalny olejek bergamotki, ananas, pomarańcza kandyz.
Sposób parzenia: 1 łyżeczkę na filiżankę lub kubek (2-3 g) zalać wodą o temp. 96°C (odczekać 2 min. po zagotowaniu się wody), parzyć 3–4 minuty. Po zaparzeniu wyjąć sitko i odcedzić susz od naparu.
Proces można powtórzyć. Przy kolejnym naparze należy wydłużyć czas parzenia o około 2 minuty.
Właściwości herbaty czarnej:
– zawiera bogactwo witamin ( C, B1, B2, A, K, P ) oraz soli mineralnych (żelazo, potas, wapń, mangan, sód, miedź),
– dzięki zawartości fluoru chroni zęby przed próchnicą,
– gotowy napar pobudza pracę mózgu okresowo usuwając zmęczenie i polepszając koncentrację tak samo jak kawa,
– hamuje rozwój bakterii w układzie pokarmowym i usprawnia wydzielanie soków żołądkowych,
– flawonoidy wzmacniają naczynia krwionośne i przeciwdziałają zakrzepom krwi,
– polifenole przeciwdziałają powstawaniu wolnych rodników opóźniając procesy starzenia i zmniejszając ryzyko zachorowania na raka,
– zimą doskonale rozgrzewa, natomiast latem nawadnia.
Kraj pochodzenia : Sri Lanka
