Zielony rooibos z pistacjami, kokosem i białą czekoladą to delikatna, kremowa kompozycja, która łączy naturalną świeżość zielonego rooibosa z deserową nutą. Doskonały balans łagodnych orzechów, egzotycznego kokosa i słodyczy białej czekolady tworzy napar idealny na chwilę relaksu – o każdej porze dnia.
Zielony rooibos to niefermentowana odmiana rooibosa, która zachowuje więcej przeciwutleniaczy i subtelniejszy, świeży smak. Dzięki zawartości polifenoli wspiera organizm w walce ze stresem oksydacyjnym i spowalnia procesy starzenia. Nie zawiera kofeiny, dlatego może być pita również przez dzieci, kobiety w ciąży i osoby starsze. Wspiera układ pokarmowy, łagodzi stany zapalne oraz wykazuje właściwości uspokajające. Poprawia trawienie i wspomaga detoksykację organizmu. Może korzystnie wpływać na poziom cukru we krwi i pomagać w walce z bezsennością. To idealna alternatywa dla zielonej herbaty – łagodniejsza dla żołądka i bez goryczki.
Pistacje są źródłem zdrowych tłuszczów, witamin z grupy B i przeciwutleniaczy. Pomagają w obniżeniu poziomu „złego” cholesterolu LDL i wspierają pracę serca. Zawierają luteinę i zeaksantynę, które chronią wzrok. Wspomagają funkcje mózgu, poprawiając koncentrację i pamięć. Dzięki zawartości błonnika usprawniają trawienie i pracę jelit. Działają przeciwzapalnie i wspierają odporność. Obecność białka roślinnego czyni je cennym składnikiem dla osób aktywnych fizycznie. W połączeniu z naparem rooibosa nadają mu subtelnie orzechowy, głęboki aromat.
Płatki kokosa wzbogacają napar o egzotyczny, lekko słodki smak i są źródłem błonnika, zdrowych tłuszczów i minerałów takich jak mangan, selen i żelazo. Wspierają metabolizm i poziom energii. Mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Pomagają utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi. Dodatkowo wspierają zdrowie skóry i włosów dzięki zawartości antyoksydantów. Ich wysoka zawartość tłuszczów nasyconych MCT może wspierać pracę mózgu. Kokos jest także naturalnym źródłem energii, idealnym dla osób potrzebujących regeneracji.
Skórka kakaowca wprowadza do naparu czekoladową głębię, bez dodatku cukru. Jest bogata w magnez, który wspiera układ nerwowy i mięśnie. Zawiera teobrominę – naturalny stymulant, który poprawia nastrój i koncentrację. Działa przeciwzapalnie i wspiera serce. Kakaowiec to także źródło antyoksydantów, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. Może poprawiać krążenie i obniżać ciśnienie krwi. Działa łagodnie pobudzająco, ale bez efektu kofeinowego „uderzenia”.
Dropsy białej czekolady (min. 10%) to aksamitny dodatek, który nadaje mieszance przyjemną kremowość. Biała czekolada zawiera masło kakaowe, które wpływa korzystnie na elastyczność skóry i zawiera cenne kwasy tłuszczowe. To źródło energii, które poprawia nastrój i daje uczucie przyjemnego komfortu. W połączeniu z innymi składnikami w naparze tworzy deserowy charakter. Obecność białej czekolady czyni napar idealnym jako zdrowsza alternatywa dla słodyczy. Jej delikatna słodycz świetnie równoważy świeżość zielonego rooibosa. To także doskonały sposób na poprawę nastroju w chłodne dni.
Sposób parzenia: 1 łyżeczkę Rooibosa na filiżankę lub kubek (2–3 g) zalać wodą o temp. 96°C (odczekać 2 min. po zagotowaniu się wody), parzyć 3–4 minuty. Po zaparzeniu wyjąć sitko i odcedzić susz herbatki od naparu.
Proces można powtórzyć. Przy kolejnym naparze należy wydłużyć czas parzenia o około 2 minuty.
Właściwości herbaty rooibos:
-
zawiera witaminę C oraz liczne sole mineralne: sód, potas, wapń, fluor, miedź, żelazo, mangan, fluor, cynk i magnez,
-
dzięki zawartości kwasu cynamonowego i benzoesowego wykazuje właściwości grzybobójcze i bakteriobójcze,
-
antyutleniacze przeciwdziałają powstawaniu wolnych rodników opóźniając procesy starzenia i zmniejszając ryzyko zachorowania na raka,
-
zawartość przeciwutleniacza aspalathin wykazuje korzystne działanie w przypadku cukrzycy typu II: wyrównując poziom cukru we krwi, wpływając na wydzielanie insuliny przez trzustkę i zwiększając wrażliwość tkanek na nią, poprawiając wykorzystanie glukozy,
-
łagodzi kolki u dzieci i bóle brzucha,
-
wspomaga regenerację wątroby,
-
zalecana jest w przypadku zaburzeń snu, podwyższonego ciśnienia i stanów lękowych,
-
wywiera uspokajający wpływ na nasz system nerwowy, działa rozluźniająco,
-
nie zawiera kofeiny, dlatego polecana jest dzieciom, kobietom w ciąży i osobom starszym oraz chorym,
-
leczy dolegliwości układu oddechowego jak astma czy zapalenie oskrzeli działając rozrzedzająco na oskrzeliki i wykrztuśnie
Kraj pochodzenia rooibosa: RPA.
Składniki: zielony rooibos, pistacje,płatki kokosa, skórka kakaowca, dropsy białej czekolady (min.10%)
