Wielkanocna to owocowa herbatka na bazie hibiskusa o przyjemnie cytrusowym akcencie pobudzającym do życia. Żółte, zielone i pomarańczowe akcenty cytryny oraz pomarańczy współgrając z różową papają barwnie zdobią susz herbaciany i dodają energii. Całość wesołej kompozycji dopełniają kolorowe jajeczka z cukru.
Rubinowy napar herbaty owocowej rozgrzeje i zrelaksuje, a nutka owoców cytrusowych przyjemnie nastroi w świąteczny czas.
Herbata owocowa:
– Nie zawiera suszonych liści krzewu herbacianego, dlatego swoją nazwę zawdzięcza bardziej tradycji parzenia, a nie ogólnie przyjętej klasyfikacji napojów.
– Obecnie nie zawsze doceniana, znana jest i wytwarzana już od setek lat. Pełniła podobnie jak herbaty ziołowe funkcje zdrowotne, ale o nieco smaczniejszym charakterze.
– Właściwości herbaty owocowej uzależnione są od rodzaju kompozycji i poszczególnych składników. Zawiera pełnię witamin i minerałów pochodzących z przeróżnych owoców kandyzowanych, liofilizowanych czy to suszonych kompozycji.
– Kolorowy susz jest atrakcyjnym urozmaiceniem i stanowi świetną przynętę dla dzieci, które chętniej sięgają po zdrowy napój.
Hibiskus czerwony (inaczej malwa sudańska lub ketmia) właściwości:
– dzięki wysokiej zawartości witaminy C wykazuje właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne,
– polisacharydy wzmacniają układ odpornościowy,
– pobudza przemianę materii oczyszczając organizm z toksyn i zapobiegając zastojom wody, wspomagając odchudzanie,
– reguluje pracę wątroby i wpływa na odpowiedni poziom cholesterolu,
– napar pity regularnie obniża ciśnienie krwi,
– polifenole przeciwdziałają powstawaniu wolnych rodników opóźniając procesy starzenia i zmniejszając ryzyko zachorowania na raka.
Skład kompozycji: zielona cytryna kandyz, pomarańcza kandyz, kolorowe jajeczka z cukru, papaja, skórka pomarańczy, owoc dzikiej róży, hibiskus.
Sposób parzenia: 1 łyżeczkę na filiżankę lub kubek (2-3 g) zalać wodą o temp. 96°C (odczekać 2 min. po zagotowaniu się wody), parzyć 5-10 minut. Po zaparzeniu wyjąć sitko i odcedzić susz od naparu.
Proces można powtórzyć. Przy kolejnym naparze należy wydłużyć czas parzenia o około 2 minuty.
Pamiętaj, iż herbaty owocowe stanowią zarówno bogate źródło cennych witamin oraz składników mineralnych jak i pyszny napój rozgrzewający. Schłodzony i podany w formie Ice Tea orzeźwi i zapobiegnie odwodnieniu w upalne dni. Należy pić powoli, delektując się każdym łykiem i wyciągając pełnię dobrodziejstw z natury.
Składniki herbat owocowych można zakupić oddzielnie, zważając jednak na szybkie tempo codzienności proponujemy Państwu gotowe i sprawdzone kompozycje cieszące się uznaniem.
Życzymy smacznego!!!
Kraj pochodzenia : Polska
