Earl Grey Różany to wysokiej jakości czarna herbata cejlońska wzbogacona olejem egzotycznej bergamotki z dodatkiem dużej ilości różanych płatków. Brązowy napar o migoczących tonach czerwieni posiada bogaty, intensywnie cytrusowy aromat i lekko słodkawy posmak o subtelnie kwiatowej nucie róży. Tradycyjna już herbata stworzona przez Lorda Grey i rozpowszechniona przez Anglię na całym świecie o niepowtarzalnym smaku i zapachu.
Filiżanka świeżego naparu wypita z rana pobudzi i wprawi w dobry nastrój na resztę dnia.
Składniki: herbata czarna, naturalny olejek bergamotki, płatki róży 8%.
Sposób parzenia: 1 łyżeczkę na filiżankę lub kubek (2-3 g) zalać wodą o temp. 96°C (odczekać 2 min. po zagotowaniu się wody), parzyć 3–4 minuty. Po zaparzeniu wyjąć sitko i odcedzić susz od naparu.
Proces można powtórzyć. Przy kolejnym naparze należy wydłużyć czas parzenia o około 2 minuty.
Aromat bergamotki (olejek z bergamotki)
Bergamotka to cytrusowa esencja, która nadaje Earl Greyowi charakterystyczny, świeży i lekko kwiatowy aromat. Olejek z bergamotki wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Pomaga łagodzić napięcia nerwowe, stres i niepokój – działa relaksująco i poprawia nastrój. Może również wspierać trawienie, pobudzając wydzielanie soków żołądkowych i żółci. Dzięki właściwościom przeciwutleniającym wspomaga ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Jest także pomocna w regulowaniu poziomu cholesterolu i cukru we krwi. Aromaterapia z użyciem bergamotki wspiera walkę z bezsennością i objawami depresji. Jej delikatny zapach i smak czynią każdą filiżankę herbaty wyjątkowym doświadczeniem.
Właściwości herbaty czarnej:
– zawiera bogactwo witamin ( C, B1, B2, A, K, P ) oraz soli mineralnych (żelazo, potas, wapń, mangan, sód, miedź),
– dzięki zawartości fluoru chroni zęby przed próchnicą,
– gotowy napar pobudza pracę mózgu okresowo usuwając zmęczenie i polepszając koncentrację tak samo jak kawa,
– hamuje rozwój bakterii w układzie pokarmowym i usprawnia wydzielanie soków żołądkowych,
– flawonoidy wzmacniają naczynia krwionośne i przeciwdziałają zakrzepom krwi,
– polifenole przeciwdziałają powstawaniu wolnych rodników opóźniając procesy starzenia i zmniejszając ryzyko zachorowania na raka,
– zimą doskonale rozgrzewa, natomiast latem nawadnia.
Kraj pochodzenia : Cejlon (Sri Lanka)
