Gruzińska to wysokiej jakości czarna herbata uprawiana w Europie. Historia plantacji sięga IX wieku, kiedy to rosyjscy carowie stworzyli plantację unikając wysokich cen importu herbaty czarnej z Chin.
Susz herbaciany o brązowo-czarnych i lekko skręconych liściach.
Miedziany napar herbaty z nutami czerwieni o delikatnym, łagodnym smaku uwalnia przyjemny aromat. Subtelna herbata o „miękkim” charakterze.
Herbata gruzińska posiada wszystkie właściwości herbat czarnych. Gotowy napar pobudza pracę mózgu i polepsza nasze samopoczucie, a zawarte w nim witaminy i mikroelementy zapewniają naszemu organizmowi witalność i zwiększenie odporności. Fluor występujący w czarnej herbacie nadaje właściwości hamowania rozwoju próchnicy, natomiast flawonoidy obniżają ciśnienie krwi. Zawarte w czarnej herbacie garbniki spowalniają proces starzenia i hamują rozwój niektórych rodzajów raka.
Sposób parzenia: 1 łyżeczkę (2-3g) suszu herbacianego na filiżankę lub kubek (250ml) zalać wodą o temp. 96°C (odczekać 2 min. po zagotowaniu się wody), parzyć 3–4 minuty. Po zaparzeniu wyjąć sitko i odcedzić liście herbaty od naparu.
W przeciwieństwie do większości przedstawicieli odmian czarnych ze względu na swoją delikatność dość trudno ją „przeparzyć” – warto jednak zachować umiar.
Herbatę można urozmaicać odrobiną ulubionej konfitury bądź sokiem. Idealna z łyżeczką cukru, odrobiną mleka lub jako dodatek do ciast i łakoci. Ciekawie smakuje także z łyżeczką miodu.
Kraj pochodzenia : Gruzja
