Naturalna sproszkowana herbata zielona matcha wzbogacona delikatnym akcentem wanilii, po zaparzeniu daje zielony napój z pianką na powierzchni. Matcha waniliowa jest idealna dla koneserów nietypowych smaków i łagodzi goryczkowy charakter matchy.
Matcha występuje w postaci zielonego pudru o szmaragdowo-zielonym kolorze i jest produkowana jedynie z najwyższej jakościowo herbaty zielonej zbieranej wiosną – zwanej Tencha. Liście herbaty rozdrabniane są ręcznie na pył w specjalnych granitowych żarnach. Tradycyjny proces przebiega bardzo starannie o czym świadczy fakt, iż młynki mielą zaledwie 30 gramów herbaty w ciągu godziny.
Smak sproszkowanej herbaty zielonej Matcha jest pełny i intensywny, o nutach dojrzałego orzecha włoskiego. Aromat herbaty zielonej Matcha przypomina świeżo skoszoną łąkę.
Herbata zielona Matcha używana jest w tradycyjnej ceremonii picia herbaty i ze względu na swoje właściwości zdrowotne matcha nazywana jest królową wszystkich zielonych herbat.
Właściwości herbaty zielonej matcha:
– kubek matchy odpowiada 10 kubkom naparu z liści zielonej herbaty, dzięki czemu dostarczamy organizmowi więcej witamin, minerałów, błonnika oraz aminokwasów,
– uznawana za eliksir zdrowia i witalności ze względu na najwyższą ilość zawartych w niej antyoksydantów w świecie herbat (EGCG) silniejszych niż witamina C i E,
– przeciwdziała rozwojowi nowotworów, nadciśnienia, chorób serca i cukrzycy, zwiększa odporność,
– poprawia metabolizm usprawniając proces odchudzania,
– nazywana „herbacianym espresso” zwiększa koncentrację i zapewnia naturalne pobudzenie przez 3-6h po spożyciu, zdrowy zamiennik kawy i napojów energetycznych,
– zmniejsza stres i niepokój.
Sposób parzenia herbaty zielonej MATCHA:
Klasycznym sposobem jest ceremonia parzenia herbaty wykorzystująca bambusowe przybory: łyżeczkę Chashaku, miotełkę Chasen oraz czarkę Chawan.
Płaską łyżeczkę herbaty Matcha (ok. 1-2g na miseczkę ok. 0,3 l) zalewamy przegotowaną wodą schłodzoną do temperatury około 70-80 °C i energicznie mieszając bambusową miotełką przez ok. 30 sek. doprowadzamy do rozpuszczenia proszku.
Po zaparzeniu i wymieszaniu matchy otrzymujemy piękny, żywozielony napój z pianką na powierzchni.
Składniki: zielona herbata sproszkowana, aromat.
Kraj pochodzenia: Chiny
Masa netto: saszetka 25g
