Pu erh Toucha (Gniazda) to odpowiednio wyselekcjonowane liście herbaty czerwonej Pu erh sprasowane w formie mini gniazd. Ten rodzaj herbaty Pu-erh w krążkach jest szlachetniejszy niż w kostkach czy cegiełkach – tzw. „bricks”. Gniazda Toucha ważą od 5-7g, a każdy pojedynczy krążek zapakowany jest w specjalną bibułkę chroniącą przed czynnikami zewnętrznymi – głównie wietrzeniem.
Ojczyzną tego rodzaju herbaty jest region Pu’er w południowej części prowincji Yunnan w Chinach. Historia pochodzenia herbaty sięga cesarzy chińskich dynastii Tang, dla których była specjalnie wytwarzana.
Ciemny susz liści camellia sinensis po zaparzeniu daje brunatny napar o lekko czerwonym odcieniu i wyczuwalnym ziemistym posmaku. Gotowy napój herbaciany Pu erh jest „gęsty” i bardziej gorzki w smaku niż herbata czarna.
Pomimo intensywnego smaku herbata w gniazdach Toucha posiada ogrom właściwości, które dobroczynnie wpływają na organizm. Czarka czerwonej herbaty ogrzeje nasze ciało, przepędzi zły humor i oczyści organizm z toksyn.
Skład kompozycji: herbata czerwona Pu erh gniazda 100% owinięte w ochronną bibułkę. Waga gniazda 5-7g.
Sposób parzenia: 1 gniazdo (bez bibułki) zalać wodą o temp. 98°C (około 1 min. po zagotowaniu), parzyć 3–5 min. Jeden krążek starcza na zaparzenie 1,5 litrowego czajnika bądź kilku kubków herbat.
Proces można powtórzyć, wydobywając wszystkie składniki odżywcze, wydłużając czas parzenia o około 2 min.
Specjaliści zalecają pić 3-5 filiżanek dziennie napoju.
Właściwości herbaty Pu erh Toucha:
– obfituje w związki mineralne: selenu, cynku, wapnia, manganu i teiny oraz witaminę E,
– dzięki zawartości fluoru chroni zęby przed próchnicą,
– zwana jest „mordercą tłuszczu”, ponieważ przyśpiesza metabolizm i spalanie tłuszczów wspomagając odchudzanie,
– normalizuje masę ciała,
– obniża poziom złego cholesterolu i ciśnienie krwi usprawniając krążenie,
– obniża poziom alkoholu we krwi i przyśpiesza jego wydalanie,
– usprawnia pracę wątroby, oczyszcza organizm i przyspiesza usuwanie toksyn,
– pobudza jak każda herbata.
Kraj pochodzenia : Chiny, prowincja Yunnan, region Pu’er.
Pakowanie: Zakupiona herbata jest ważona i pakowana do torebki z certyfikatem do kontaktu z żywnością. Na etykiecie umieszczone są dane zawierające nazwę herbaty, skład, pochodzenie oraz datę przydatności do spożycia. Dołączony klips umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie, dla zachowania świeżości suszu herbacianego.
Dodatkowo do każdej zakupionej herbaty można wybrać opakowanie prezentowe. Tak spakowana herbata stanowić będzie wyjątkowy upominek dla bliskiej osoby.
