Mate Beduin to kompozycja łącząca pobudzającą siłę ostrokrzewu paragwajskiego o miętowo-słodkim smaku Bliskiego Wschodu. Propozycja dla koneserów wyjątkowych połączeń smakowych w herbacie. Charakterystycznie słomkowy smak napoju herbacianego mate został złagodzony słodyczą karmelu o delikatnym akcencie mięty nana. Płatki róży i żółte płatki nagietka zdobią zielony susz mate, a po zaparzeniu napar yerby uwalnia przyjemnie ziołowo – kwiatowe aromaty.
Napój mate Beduin jest idealny na upalne dni, orzeźwia, zapobiega odwodnieniu i dostarcza mikroelementów. Mate Beduin w ciepłej wersji przyjemnie pobudzi i stanowić będzie zdrową alternatywę dla kawy. Mate przygotuje organizm na resztę pracowitego dnia, dostarczając przy tym cennych składników potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania.
Skład kompozycji: Yerba Mate Despalada green, mięta nana, liście eukaliptusa, łuski kakaowe, kawałki karmelu, płatki nagietka i róży.
Sposób parzenia: 1/2 – 1/4 objętości naczynia zalać wodą o temp. 70-80 st. C (odczekać 12 minut po zagotowaniu się wody), parzyć ok. 3-5 min. Susz yerba mate nie odcedza się od naparu. W celu wydobycia wszystkich właściwości odżywczych należy zaparzać mate nawet 5-6 razy, za każdym razem dolewając przygotowaną i ostudzoną wodę.
Herbatę można urozmaicać ulubionym sokiem tzw. Mate Russo w Argentynie lub wedle preferencji innymi dodatkami.
Właściwości zdrowotne yerba mate:
– bogata jest w witaminy m.in. A, B1, B2, C i E, minerały (żelazo, magnez, wapń, potas, selen) oraz aminokwasy,
– gotowy napar stymuluje umysł i znacząco polepsza pamięć oraz zwiększa koncentrację, poprzez zawartość mateiny. Używany jest jako tonik pobudzający, znoszący zmęczenie psychiczne i fizyczne.
– yerba mate wzmacnia skuteczność zdrowych diet, wpływając korzystnie na metabolizm i trawienie. Obniża poziom złego cholesterolu oraz usuwa toksyny.
– istotnym aspektem dla kobiet jest jej działanie moczopędne, które łagodzi objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS) związane z zatrzymywaniem płynów,
– wykazuje właściwości antyoksydacyjne spowalniając procesy starzenia się organizmu,
– wzmacnia układ odpornościowy, chroniąc nas przed infekcjami oraz alergiami,
– posiada właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwgrzybicze i przeciwpasożytnicze,
– reguluje stężenie cukru we krwi.
Kraj pochodzenia : Brazylia.